Kalkun & Mais

Ingredienser

• 80 g kjøttdeig av kalkun
• 80 g maiskorn (ferske eller frosne)
• 3-4 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Hvis du bruker fersk mais, skjær kornene av kolben. Hvis du bruker frossen, tin den først.

2. 02

   Damp maiskornene i 5–6 minutter til de er møre.

3. 03

   Stek kjøttdeigen av kalkun i en panne over middels varme til den er gjennomstekt.

4. 04

   La begge deler avkjøles litt.

5. 05

   Ha kalkun og mais i en blender, tilsett 3–4 spiseskjeer vann, og blend til det er glatt. Sil om nødvendig gjennom en fin sil for å fjerne maisskall.

Hvordan servere

Server varmt. Sil puréen om nødvendig for en jevnere tekstur som passer for yngre babyer.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Kan fryses i opptil 1 måned.