Kalkun & Quinoa

Ingredienser

• 80 g kjøttdeig av kalkun
• 40 g quinoa (ukokt)
• 3-4 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Skyll quinoa godt under kaldt vann.

2. 02

   Kok quinoa i dobbelt så mye vann i 15 minutter til den er luftig.

3. 03

   Stek kjøttdeigen av kalkun i en panne over middels varme til den er gjennomstekt.

4. 04

   La begge deler avkjøles litt.

5. 05

   Ha kalkun og quinoa i en blender med 3–4 spiseskjeer vann og blend til det er glatt.

Hvordan servere

Server varmt. Quinoa er et fullverdig proteinrikt korn, noe som gjør dette til en av de mest proteinrike kombinasjonene for babyen.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Kan fryses i opptil 1 måned.