Naleśniczki dla Maluszka z Borówkami

Składniki

• 1/2 szklanki płatków owsianych (zmiksowanych)
• 1 dojrzały banan
• 1 jajko
• 1/3 szklanki borówek

Sposób przygotowania

1. 01

   W misce połącz płatki owsiane (zmiksowane na mąkę), rozgniecionego banana i ubite jajko, dobrze wymieszaj.

2. 02

   Delikatnie wmieszaj świeże lub rozmrożone borówki, lekko je rozgniatając w cieście.

3. 03

   Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu z odrobiną masła lub oleju.

4. 04

   Kładź porcje ciasta wielkości łyżki stołowej na patelnię.

5. 05

   Smaż przez 2 minuty z każdej strony, aż się zetną i staną się złociste. Całkowicie ostudź przed podaniem.

Jak podawać

Połóż 2–3 małe naleśniczki na tacce krzesełka do karmienia. Pokrój na paski lub ćwiartki, aby maluchowi było łatwo je chwycić. Uważnie obserwuj i upewnij się, że borówki w środku są całkowicie rozgniecione i miękkie.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.