- Wiek
- 9 miesięcy+
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 20 min
- Poziom
- Łatwy
Oglądaj
Składniki
- 2 jajka
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki pełnotłustego jogurtu greckiego
- 2 łyżki mąki owsianej
- 1 garść borówek
Sposób przygotowania
- 01
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem) / 350°F i wyłóż kwadratową formę o boku 20 cm papierem do pieczenia.
- 02
Obierz banany i połam je na kawałki do robota kuchennego lub blendera.
- 03
Dodaj jajka, mąkę owsianą i jogurt grecki.
- 04
Zmiksuj na gładką masę.
- 05
Wlej masę do formy i równomiernie rozprowadź.
- 06
Rozsyp borówki po wierzchu.
- 07
Piecz przez około 20 minut, aż brzegi będą złociste, a środek ścięty — nóż wbity w środek powinien wyjść czysty, bez mokrej masy.
- 08
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie (stężeje podczas stygnięcia), a następnie pokrój na kwadraty.
- 09
Przed podaniem dziecku każdą borówkę spłaszcz lub przetnij na pół.
Galeria
Jak podawać
Wychodzi około 9 kwadratów. Od 9. miesiąca życia podawaj paski o długości palca lub małe kawałki na jeden kęs. Zawsze najpierw spłaszcz każdą borówkę lub przetnij ją na pół — całe, okrągłe owoce stanowią ryzyko zadławienia. Jajka i mleko (jogurt) są częstymi alergenami, więc podawaj je samodzielnie kilka razy, zanim użyjesz ich w przepisach. Owies może zawierać gluten; jeśli to konieczne, użyj certyfikowanej mąki owsianej bezglutenowej. Bez dodatku cukru — słodycz zapewniają dojrzałe banany. Zawsze nadzoruj dziecko podczas posiłku.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamroź kwadraty pojedynczo na okres do 2 miesięcy; rozmrażaj w lodówce i podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej.
Nutrition note
Banany są bogate w minerały, takie jak folian, witamina B6, witamina C i potas, których niemowlęta potrzebują do prawidłowego rozwoju, a także w węglowodany, które dostarczają energii. Wszystkie te składniki odżywcze wspólnie pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, zdrowia skóry, układu neurologicznego i wchłaniania żelaza.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
