Puré de Maçã Cozida a Vapor
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Rica em fibras
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 5 min
- Cocção
- 10 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 2 maçãs médias (como Fuji ou Gala)
- 2–4 colheres de sopa de água ou líquido de cozedura a vapor reservado (conforme necessário)
Modo de preparo
- 01
Descasque, descaroce e pique 2 maçãs médias em pedaços pequenos.
- 02
Coloque os pedaços de maçã num cesto de vapor sobre água a ferver.
- 03
Cozinhe a vapor por 8–10 minutos até que a maçã esteja completamente macia quando picada com um garfo.
- 04
Transfira a maçã cozida a vapor para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar lisa, adicionando um pouco da água do vapor conforme necessário para atingir a consistência desejada.
- 05
Deixe arrefecer completamente antes de servir.
Galeria
Como oferecer
Sirva fresco ou à temperatura ambiente com uma colher macia. Misture em aveia ou iogurte natural para bebés mais velhos.
Armazenamento
Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 3 dias. Congele em cuvetes de gelo por até 2 meses.
Nutrition note
Rica em fibras para uma digestão saudável, vitamina C para suporte imunológico e vários antioxidantes.
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