Руководство по продукту
Tuna
Тунец лучше всего отложить до 12 месяцев, а затем предлагать не чаще одного раза в неделю. Тунец содержит больше ртути, чем большинство рыб, и ртуть накапливается со временем в развивающейся нервной системе ребенка. Лосось, сардины, форель и треска — это способы предложить вашему малышу жирную рыбу раньше с более низким содержанием ртути.
Как подавать в этом возрасте
6-12 months: Не рекомендуется — вместо этого выберите рыбу с низким содержанием ртути. 12+ months: Только консервированный светлый тунец (скипджек), хорошо измельченный и проверенный на отсутствие костей, добавленный в пюре из овощей, пасту или мягкую начинку для бутерброда. Порция в возрасте 1-3 лет составляет около 1 унции (30 г), не чаще одного раза в неделю.
Питательность
Отличный источник белка и омега-3. Содержит селен и витамины группы В. Хороший источник железа.
Заметка редакции
Не весь тунец одинаков. Консервированный светлый тунец или скипджек содержит наименьшее количество ртути. Тунец альбакор, белый и желтоперый тунец содержат больше — предлагайте их детям постарше. Тунец бигай (большеглазый тунец) находится в официальном списке продуктов, которых следует избегать, и никогда не должен даваться ребенку.
Полезно знать
Рыба является распространенным аллергеном — вводите ее отдельно и следите за реакцией. Ограничьте употребление тунца до одной небольшой порции в неделю из-за ртути и всегда выбирайте консервированный светлый тунец (скипджек) вместо альбакора, белого или желтоперого. Никогда не подавайте тунец бигай (большеглазый тунец).
Рецепты с tuna
12мес+Тунец и перловая крупа
35 мин
- Без молочных
- Без орехов
- Богато клетчаткой
12мес+Тунец и брокколи
12 мин
- Без молочных
- Без орехов
- Богато клетчаткой
12мес+Тунец и цветная капуста
15 мин
- Без молочных
- Без орехов
12мес+Тунец и сладкий картофель
20 мин
- Без молочных
- Без орехов
- Богато клетчаткой
12мес+Котлетки из тунца и кукурузы
12 мин
- Без молочных
- Без орехов