Котлетки из тунца и кукурузы

Ингредиенты

• 1 банка тунца в воде (слить жидкость, ~80г)
• 3 ст.л. зёрен кукурузы (консервированных, процеженных)
• 1/4 стакана картофельного пюре
• 1 яйцо
• 1 ч.л. оливкового масла

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Хорошо слейте жидкость с консервированного тунца и выложите его в миску. Разомните крупные кусочки.

2. 02

   Шаг 2. Добавьте в миску процеженную кукурузу, картофельное пюре и яйцо. Перемешивайте до однородности и пока масса не станет достаточно плотной для формирования.

3. 03

   Шаг 3. Сформируйте небольшие плоские котлетки (около 4 см в диаметре, 1 см толщиной).

4. 04

   Шаг 4. Разогрейте оливковое масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте котлетки по 4–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета и полного прогрева.

5. 05

   Шаг 5. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Положите 1–2 котлетки на столик для кормления. Всегда наблюдайте за малышом во время еды. Рекомендуется с 12 месяцев из-за более высокого содержания ртути в тунце — ограничьте до одного раза в неделю. Предлагайте не более 1–2 раз в неделю.

Хранение

Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней. Не рекомендуется для замораживания. Разогрейте на сковороде или в духовке.

Nutrition note

Отличный источник белка и омега-3. Содержит селен и витамины группы В. Хороший источник железа.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer