BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Pork

Fläskkött är en utmärkt tidig källa till järn och protein för bebisar från 6 månaders ålder. Det är ett smakrikt, mångsidigt kött som lätt kan förberedas för att matcha din bebis utvecklande tuggförmåga.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Erbjud som långkokt, strimlat eller finhackat kött, eller format till mjuka, lätthållna köttbullar. 9-12 månader: Servera som tunna, möra strimlor eller bitstora kuber som bebisen kan plocka upp med pincettgrepp. 12+ månader: Servera i små, hanterbara bitar eller som en del av familjemåltider som gratänger eller grytor.

Näring

Fläskkött är fullproppat med högkvalitativt protein som är nödvändigt för muskeltillväxt och reparation. Det är en fantastisk källa till hemjärn, vilket är den lättast upptagna formen av järn, avgörande för att förebygga anemi och stödja kognitiv funktion.

En notis från redaktionen

Långkokning av fläskkött med milda örter som rosmarin eller salvia skapar en mjuk textur som är mycket lättare för nya ätare att hantera.

Bra att veta

Se alltid till att fläskkött är tillagat till en innertemperatur på 145°F för att säkerställa säkerheten. Undvik processade fläskprodukter som bacon eller skinka, som är höga i natrium och tillsatser.

Recept med pork