Fläskkött & Morot

Ingredienser

• 80 g fläskfilé
• 2 medelstora morötter (ca 120 g)
• 3-4 msk vatten

Gör så här

1. 01

   Skala och skiva morötterna i slantar.

2. 02

   Ångkoka morötterna i 12–15 minuter tills de är mycket mjuka.

3. 03

   Skär fläskfilén i små bitar och ångkoka eller stek i panna i 15–18 minuter tills den är helt genomkokt.

4. 04

   Låt båda svalna något.

5. 05

   Blanda fläskkött och morot i en mixer med 3–4 matskedar vatten och mixa tills det är slätt.

Så serverar du

Servera varmt. Morot sötar den naturligt milda smaken av fläskkött, vilket gör detta till en mild introduktion.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Frys in i upp till 1 månad.