Puré på fläskkött och päron
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 20 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 80g fläskfilé
- 1 moget päron (ca 120g)
- 3-4 msk vatten
Gör så här
- 01
Skala och kärna ur päronet, hacka det sedan i små bitar.
- 02
Ångkoka päronbitarna i 5–8 minuter tills de är mycket mjuka.
- 03
Skär fläskfilén i små bitar och ångkoka eller stek i en panna över medelhög värme i 15–18 minuter tills den är helt genomkokt utan rosa inslag.
- 04
Låt båda svalna något, mixa sedan ihop i en mixer.
- 05
Tillsätt 3–4 matskedar vatten eller sparad kokvätska och mixa tills det är helt slätt.
Galleri
Så serverar du
Servera rumstempererat eller lätt uppvärmt. Päronets naturliga sötma passar bra med den milda smaken av fläskkött.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Frys i upp till 1 månad.
Nutrition note
Fläskkött är fullproppat med högkvalitativt protein som är nödvändigt för muskeltillväxt och reparation. Det är en fantastisk källa till hemjärn, vilket är den lättast upptagna formen av järn, avgörande för att förebygga anemi och stödja kognitiv funktion.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
