BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Yogurt

När bebis är redo att börja med fast föda, vanligtvis runt 6 månaders ålder, kan du introducera yoghurt.

Så serverar du vid denna ålder

Servera den med hackad frukt, se alltid till att skära frukten anpassat efter barnets ålder. För ett hälsosamt mellanmål kan havre, granola eller andra fullkornsprodukter tillsättas. 6-9 månader: Erbjud naturell, pastöriserad, fet yoghurt (helmjölk). 9-12 månader: Bebisar i den här åldern börjar utveckla lite mer fingerfärdighet, och de kan kanske plocka upp skedar som redan är laddade på egen hand. Fortsätt att erbjuda naturell, pastöriserad, fet yoghurt gjord på helmjölk. 12-24 månader: Detta är ett utmärkt tillfälle att förladda skeden och lämna den på tallriken för barnet att plocka upp.

Näring

Yoghurt, liksom andra fermenterade livsmedel, innehåller probiotika som kan öka den "vänliga" tarmfloran och ha ett antal positiva hälsoeffekter. Dessutom är det en underbar källa till fett, protein, vitaminer och mineraler som kalcium, fosfor och järn. Yoghurt är en fantastisk källa till lipider, kolhydrater och protein. Se bara till att ge ditt barn yoghurt gjord på hel, fet mjölk. I denna ålder behöver bebisar mycket fett för utvecklingen av deras immunologiska, neurologiska och immunsystem, såväl som deras hjärna, mage och cellstruktur. Särskilt för spädbarn, vars mikrobiom (de vänliga bakterierna som lever i matsmältningskanalen) snabbt utvecklas under de första levnadsåren, kan probiotiska kulturer som förvandlar mjölk till yoghurt vara mycket fördelaktiga.

Bra att veta

Inte en kvävningsrisk. Komjölk, som är en vanlig kostallergi hos små barn, används ofta för att göra yoghurt.

Recept med yogurt