Havrebitar med äpple och kanel

Ingredienser

• 1 stort äpple, rivet
• 2 mogna bananer, mosade
• 4,7 dl havregryn
• 1 tsk kanel
• 1 tsk vaniljextrakt

Gör så här

1. 01

   Förvärm ugnen till 175°C (350°F) och klä en 20x20 cm form med bakplåtspapper.

2. 02

   Skala och riv 1 stort äpple, pressa sedan ut överflödig vätska med en ren kökshandduk.

3. 03

   I en skål, blanda det rivna äpplet med 2 mosade mogna bananer, 4,7 dl havregryn, 1 tsk kanel och 1 tsk vaniljextrakt. Blanda tills allt är väl kombinerat.

4. 04

   Pressa ner blandningen jämnt och stadigt i den förberedda formen.

5. 05

   Grädda i 22–25 minuter tills de är fasta och gyllene i kanterna. Låt svalna helt innan du skär dem i bitar — de blir fastare när de svalnar.

Så serverar du

Skär i mjuka fingerstora bitar. Dessa bars är milda för nya ätare från 6 månader. Havregrynen och bananen skapar en konsistens som mjuknar ytterligare i barnets mun.

Förvaring

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. Frys in individuellt inslagna bitar i upp till 2 månader.