Cheddar ve Brokoli

Malzemeler

• 80g brokoli çiçekleri
• 30g hafif cheddar peyniri, rendelenmiş
• Bir miktar pişirme suyu

Yapılışı

1. 01

   Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve çok yumuşayana kadar 6-8 dakika buharda pişirin.

2. 02

   Buharda pişirilmiş brokoliyi az miktarda pişirme suyu ile blendera koyun.

3. 03

   Rendelenmiş hafif cheddar peynirini ekleyin ve pürüzsüz ve kremamsı olana kadar karıştırın, brokolinin ısısı peyniri eritecektir.

4. 04

   Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Nasıl sunulur

Peynir kremamsılık ve kalsiyum katar; brokoli sevgisini teşvik etmenin harika bir yolu.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Balık pürelerini süt ürünleriyle dondurmayın.