Bebek Mısır & Peynirli Mücver

Malzemeler

• 1/3 su bardağı mısır tanesi (konserve, süzülmüş)
• 3 yemek kaşığı cheddar peyniri (rendelenmiş)
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sade un
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Konserve mısır tanelerini süzün ve ince ince doğrayın. Cheddar peynirini rendeleyin.

2. 02

   Adım 2. Mısır, peynir, yumurta ve sade unu bir kapta birleştirin. Kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın.

3. 03

   Adım 3. Yapışmaz bir tavada orta-kısık ateşte zeytinyağını ısıtın.

4. 04

   Adım 4. Birer yemek kaşığı dolusu hamuru tavaya bırakın ve yuvarlaklar halinde nazikçe düzleştirin. Her iki tarafı altın rengini alana kadar taraf başına 3–4 dakika pişirin.

5. 05

   Adım 5. Kağıt havlu üzerinde süzün. Servis yapmadan önce tamamen soğutun.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesinin tepsisine 2–3 adet mücver koyun. Beslenme sırasında daima gözetim altında olun. 9 aylıkken, pens kavrama pratiği için mücverleri ikiye kesin. Mücverlerin içten dışa yumuşak olduğundan emin olun — bebekler için dışı çıtır veya sert olmamalıdır.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurun. Fırında 160°C'de tekrar ısıtın.