Peynirli Omlet

Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
• 1/2 çay kaşığı tuzsuz tereyağı

Yapılışı

1. 01

   2 yumurtayı bir kaseye kırın ve iyice çırpın.

2. 02

   Küçük bir yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte çok az tuzsuz tereyağı ile ısıtın.

3. 03

   Yumurtaları dökün ve bir spatula ile yavaşça karıştırarak pıhtıları hareket ettirin.

4. 04

   Yumurtalar yarı pişmiş durumdayken, küçük bir miktar rendelenmiş çedar peyniri serpin.

5. 05

   Yumurtalar yumuşakça pişene ve peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Hemen ocaktan alın ve servis etmeden önce soğutun.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesinin tepsisine küçük bir kaşık peynirli omlet koyun. Yumurta ve süt ürünleri alerjenlerdir – henüz denemediyseniz önce ayrı ayrı tanıtın. Yemek boyunca yakından denetleyin.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın.