Hindistan Cevizli Yulaf Kurabiyeleri

Malzemeler

• 2 olgun muz, ezilmiş
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı, eritilmiş
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Fırını 350°F (175°C) önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin.

2. 02

   Adım 2. Bir kapta, 2 çok olgun muzu pürüzsüz olana kadar ezin.

3. 03

   Adım 3. 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı ve 1 çay kaşığı vanilya özütü ekleyin. Kalın bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.

4. 04

   Adım 4. Hazırlanmış fırın tepsisine yemek kaşığı büyüklüğünde porsiyonlar halinde, 5 cm aralıklarla yerleştirin. Düz yuvarlaklar oluşturmak için bir kaşığın arkasıyla nazikçe bastırın.

5. 05

   Adım 5. Kenarları altın rengi olana kadar 13-15 dakika pişirin. Fırın tepsisinde tamamen soğumaya bırakın - soğudukça hafifçe çıtırlaşacaklardır.

Nasıl sunulur

Yumuşak parmak kurabiyeleri olarak sunun. Bunlar bebeğin ağzında iyi çözünür, bu da onları 6 aylık yeni başlayanlar için güvenli hale getirir. Nazik hindistan cevizi tadı doğal olarak tatlı ve çekicidir.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2 gün, buzdolabında ise 5 güne kadar saklayın. 2 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Sağlıklı orta zincirli yağlar için iyi bir kaynaktır. Lif, demir ve manganez içerir. Hızlı enerji sağlar.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer