Kirazlı ve Yulaflı Bar

Malzemeler

• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah kiraz (taze veya dondurulmuş)
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 olgun muz, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tarçın

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Fırını 175°C (350°F) önceden ısıtın ve 20x20 cm'lik bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın.

2. 02

   Adım 2. 1 su bardağı taze veya dondurulmuş siyah kirazın çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün. Dondurulmuş kullanıyorsanız, kullanmadan önce çözdürün ve fazla suyunu süzün.

3. 03

   Adım 3. Büyük bir kapta 2 su bardağı yulaf ezmesi, 2 ezilmiş olgun muz, 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü birleştirin. İyice karışana kadar karıştırın.

4. 04

   Adım 4. Yulaf karışımının yarısını hazırladığınız tepsiye bastırın. Kirazları taban katmanının üzerine eşit şekilde yayın. Kalan yulaf karışımını üzerine bastırın.

5. 05

   Adım 5. Sertleşene ve altın rengi olana kadar 22–25 dakika pişirin. Parmak boyutunda barlar halinde kesmeden önce tepside tamamen soğutun.

Nasıl sunulur

Yumuşak şeritler halinde kesin ve kalan kiraz parçalarını kontrol edin — barın içine tamamen yumuşamış ve ezilmiş olduklarından emin olun. 6 aylık ve üzeri bebekler için parmak gıdası olarak sunun.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklayın. 2 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Protein, B1 ve B5 vitaminleri, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve manganez içerir. Aynı zamanda harika bir çözünür lif kaynağıdır. Yulaf, dışkıyı yumuşatıcı etki sağlamak için yulaf ezmesi şeklinde su ile birlikte verilmeli veya yulaf bazlı bir tarif tüketildikten sonra su içirilmelidir. Besleyici karbonhidratlar açısından zengin olmasının yanı sıra, yulaf ezmesi ve yulaf, bağırsak ve bağışıklık sistemi için özellikle iyi olan eşsiz bir lif türü olan beta-glukanı da içerir. Folat, kolin, demir, magnezyum ve selenyum gibi diğer minerallerin daha düşük seviyeleriyle birlikte, bebeğin bağışıklık sistemini, tat ve koku alma duyusunu destekleyen harika bir çinko kaynağıdır.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer