Arpa ve Hindistan Cevizi

Malzemeler

• 1/4 su bardağı kabuksuz arpa
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü

Yapılışı

1. 01

   Kabuksuz arpayı soğuk su altında durulayın.

2. 02

   Arpayı 1 su bardağı su ve 1/2 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü ile bir tencerede birleştirin.

3. 03

   Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve arpa yumuşayana ve kremsi olana kadar ara sıra karıştırarak 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.

4. 04

   Ocaktan alın, iyice karıştırın ve hafifçe soğumaya bırakın. İstenilen kıvama ulaşmak için gerekirse daha fazla hindistan cevizi sütü veya su ekleyin. Sıcak servis yapın.

Nasıl sunulur

Sıcak servis edin. Hindistan cevizi sütü, arpa lapasına sağlıklı yağlar ve nazik bir tropikal lezzet katar.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz küpü tepsilerinde 1 aya kadar dondurun.