Katı Haşlanmış Yumurta Dilimleri

Malzemeler

• 1 yumurta

Yapılışı

1. 01

   Bir yumurtayı küçük bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla kapatın.

2. 02

   Orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

3. 03

   Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve tamamen katılaşana kadar 10-12 dakika pişirin.

4. 04

   Yumurtayı soğuması için 5 dakika buzlu su dolu bir kaseye aktarın.

5. 05

   Soyun, boylamasına ikiye, sonra dörde bölün ve oda sıcaklığında servis edin.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesinin tepsisine 2-3 yumurta dilimi yerleştirin. Yumurta bir alerjendir, bu nedenle ilk kez tek başına tanıtın. Yakından denetleyin ve yumurta sarısının tamamen piştiğinden emin olun.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın.