Katı Haşlanmış Yumurta Dilimleri

Malzemeler

• 1 yumurta

Yapılışı

1. 01

   Bir yumurtayı küçük bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla kapatın.

2. 02

   Orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

3. 03

   Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve tamamen katılaşana kadar 10-12 dakika pişirin.

4. 04

   Yumurtayı soğuması için 5 dakika buzlu su dolu bir kaseye aktarın.

5. 05

   Soyun, boylamasına ikiye, sonra dörde bölün ve oda sıcaklığında servis edin.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesinin tepsisine 2-3 yumurta dilimi yerleştirin. Yumurta bir alerjendir, bu nedenle ilk kez tek başına tanıtın. Yakından denetleyin ve yumurta sarısının tamamen piştiğinden emin olun.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın.

Nutrition note

Yumurta bilindiği gibi harika bir protein kaynağıdır. Ayrıca aminoasitleri (hücrenin yap taşları), önemli yağları içerir. Yumurtanın içinde folat, selenyum, çinko, iyot, demir ve B vitamini gibi pek çok önemli bileşen bulunudr. Çocuğunuzun her gün yumurta yemesinde sorun yoktur. Ucuz ve kolay bulunabilen bir protein kaynağı olması bakımından oldukça değerlidir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer