Armut & Kuru Erik Karışımı

Malzemeler

• 4-5 adet kuru erik (çekirdeği çıkarılmış, ılık suda bekletilmiş)
• 1 olgun armut (soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış)

Yapılışı

1. 01

   4-5 adet kuru eriğin çekirdeklerini çıkarın ve rehidrate etmek için 5-10 dakika ılık suda bekletin. 1 olgun armudu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

2. 02

   Armut parçalarını buharda pişirme sepetine koyun, kaynar suyun üzerinde çok yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Erikleri süzün (bekletme suyunu saklayın) ve buharda pişirilmiş armutla birlikte bir blendere koyun. Gerekirse ayrılan bekletme suyunu ekleyerek tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. 04

   Servis etmeden önce soğutun. Bu nazik karışım, bebeklerde kabızlık için güvenilir bir çözümdür.

Nasıl sunulur

Küçük miktarlarda, oda sıcaklığında kaşıkla servis edin. Bebeğin biraz sindirim desteğine ihtiyacı olduğunda başvurulacak bir karışım.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Bakır, C vitamini, K vitamini ve antioksidanlar armutun içerdiği vitamin ve minerallerden bazılarıdır. Ayrıca armut kabuğundan sindirim sistemi için gereken lifler bulunmaktadır.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer