Arpa ve Armut

Malzemeler

• 1/4 su bardağı kabuksuz arpa
• 1.5 su bardağı su
• 1 olgun armut

Yapılışı

1. 01

   Kabuksuz arpayı soğuk su altında durulayın.

2. 02

   Arpayı 1.5 su bardağı suda orta-kısık ateşte 25-30 dakika yumuşayana kadar pişirin, gerekirse daha fazla su ekleyin.

3. 03

   Armudu soyun, çekirdeğini çıkarın ve doğrayın. Armut parçalarını çok yumuşayana kadar 5-7 dakika buharda pişirin veya kısık ateşte haşlayın.

4. 04

   Pişmiş armudu pürüzsüz bir püre haline getirin, ardından yumuşak pişmiş arpanın içine karıştırın. Daha pürüzsüz bir doku istenirse karışımı daha fazla blenderdan geçirin. Sıcak servis yapın.

Nasıl sunulur

Sıcak servis edin. Arpa hafif çiğnenebilir bir doku sunar — daha küçük bebekler için daha pürüzsüz hale getirin.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz küpü tepsilerinde 1 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Kalp sağlığını ve sindirimi destekleyen beta-glukan başta olmak üzere mükemmel bir lif kaynağıdır. Selenyum, manganez ve B vitaminleri açısından zengindir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer