Domuz Eti ve Havuç

Malzemeler

• 80g domuz bonfile
• 2 orta boy havuç (yaklaşık 120g)
• 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   Havuçları soyun ve dilimler halinde doğrayın.

2. 02

   Havuçları çok yumuşayana kadar 12-15 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Domuz bonfileyi küçük parçalara ayırın ve tamamen pişene kadar 15-18 dakika buharda veya tavada pişirin.

4. 04

   Hepsini biraz soğumaya bırakın.

5. 05

   Domuz eti ve havucu 3-4 yemek kaşığı su ile bir blendera koyun ve pürüzsüz olana kadar çekin.

Nasıl sunulur

Ilık servis yapın. Havuç, domuz etinin doğal hafif tadını tatlandırarak bu tarifi nazik bir başlangıç haline getirir.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurabilirsiniz.