Yumuşak Fırınlanmış Nohut

Malzemeler

• 1/2 su bardağı nohut (konserve, süzülmüş, durulanmış)
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Fırını 180°C (350°F) olarak önceden ısıtın. Konserve nohutları süzün ve durulayın, ardından temiz bir bezle kurulayın.

2. 02

   Adım 2. Nohutları tek kat halinde bir fırın tepsisine yayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırarak kaplayın.

3. 03

   Adım 3. 15–20 dakika fırınlayın — AŞIRI KAVURMAYIN. Nohutlar içinde bir miktar yumuşak kalmalı, sert veya çıtır olmamalıdır.

4. 04

   Adım 4. Fırından çıkarın ve tamamen soğutun. Her bir nohutu test edin — parmaklarınız arasında kolayca ezilmelidir.

5. 05

   Adım 5. Oda sıcaklığında servis yapın. Sert veya çıtır gelenleri atın.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesinin tepsisine küçük bir yığın koyun. Her zaman gözetim altında tutun — sadece bebeğin çiğneme yeteneği daha iyi geliştiğinde 12 ay ve üzeri için sunun. Her bir nohut, sunmadan önce parmaklarınız arasında kolayca ezilmelidir. 4 yaşın altındaki hiçbir çocuğa sert, çıtır nohut sunmayın.

Saklama

Açık bir kapta oda sıcaklığında 2 güne kadar saklayın (hava geçirmez kap onları daha hızlı yumuşatır). Aynı gün tüketilmesi en iyisidir.

Nutrition note

Bebeğin sindirim sistemi ve gelişimi için önemli olan yüksek protein ve lif içerir. Ayrıca demir ve B vitaminleri de barındırır.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer