Semizotu Yemeği

Malzemeler

• Yarım demet semizotu (yaklaşık 100 gram)
• 1 küçük soğan
• Yarım tatlı kaşığı salça (1 yaş altı bebekler için salça eklemeyin)
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 2 su bardağı su (veya sebze suyu)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal (isteğe bağlı)
• Tuz (bebeğinizin yaşına uygun)

Yapılışı

1. 01

   İlk olarak tüm sebzeleri iyice yıkayın ve temizleyin.

2. 02

   Semizotu yapraklarını ayırın ve ince bir şekilde doğrayın.

3. 03

   Soğanı küçük küçük doğrayın.

4. 04

   Tencereye zeytinyağı ekleyin ve içine soğan ve salçayı ekleyip kavurun.

5. 05

   Soğan pembeleşince semizotunu ekleyin ve semizotu yaprakları sönene kadar birkaç dakika daha pişirin.

6. 06

   Semizotu hızlı bir şekilde yumuşar, bu nedenle fazla pişirmemeye özen gösterin.

7. 07

   Sonra içine pirinci ekleyip yemeğin suyunu (su veya sebze suyu) ekleyin.

8. 08

   Suyunu çekinceye kadar (kıvamını bebeğinizin zevkine göre ayarlayın, sulu ya da daha katı) orta ateşte pişirin.

9. 09

   Pişirdiğiniz yemeği biraz soğuması için bekletin.

Nasıl sunulur

Bir kasede, içinde kaşıkla ve yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.

Saklama

Buzdolabında saklayınız

Nutrition note

Kalp sağlığı için faydalı olan tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Ayrıca E ve K vitaminleri içerir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer