Hindi ve Yeşil Fasulye

Malzemeler

• 80g hindi kıyma
• 80g taze veya dondurulmuş yeşil fasulye
• 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   Yeşil fasulyelerin uçlarını kesin ve daha küçük parçalara doğrayın.

2. 02

   Yeşil fasulyeleri çok yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Hindi kıymayı orta ateşte bir tavada, sık sık karıştırarak, tamamen pişene kadar pişirin.

4. 04

   İkisini de hafifçe soğumaya bırakın.

5. 05

   Hindi ve yeşil fasulyeleri bir blendere 3-4 yemek kaşığı su ile alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Ilık servis edin. Yeşil fasulye, karıştırıldığında hafif bir lezzete ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir, bu da hindi ile iyi uyum sağlar.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurabilirsiniz.