Hindi ve Bezelye

Malzemeler

• 80g hindi kıyma
• 80g dondurulmuş veya taze bezelye
• 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   Hindi kıymayı orta ateşte bir tavada, sık sık karıştırarak, tamamen pişene ve pembe rengi kalmayana kadar pişirin.

2. 02

   Bezelyeleri çok yumuşayana kadar 5-6 dakika buharda pişirin veya haşlayın.

3. 03

   İkisini de hafifçe soğumaya bırakın.

4. 04

   Hindi ve bezelyeyi bir blendere alın.

5. 05

   3-4 yemek kaşığı su ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Sıcak olarak kaşıkla servis edin. Bu kombinasyon, bezelyelerden gelen yüksek protein ve bitkisel demir içerir.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurabilirsiniz.