6 ay+ · Yemek
Yoğurt ve Böğürtlen
- Yaş
- 6 ay+
- Hazırlık
- 5 min
- Pişirme
- —
- Zorluk
- Kolay
- Fındıksız
- Lif açısından zengin
Malzemeler
- 80g sade tam yağlı yoğurt
- 40g taze böğürtlen, püre haline getirilmiş ve süzülmüş
Yapılışı
- 01
Böğürtlenleri yıkayın ve pürüzsüz bir püre haline gelene dek karıştırın; çekirdeklerini çıkarmak için ince bir süzgeçten geçirin.
- 02
Küçük bir kaseye sade tam yağlı yoğurt koyun.
- 03
Süzülmüş böğürtlen püresini yoğurda iyice karışana dek karıştırın.
- 04
Hemen servis yapın veya üzerini kapatarak buzdolabında 24 saate kadar saklayın.
Galeri
Nasıl sunulur
Böğürtlenler C ve K vitaminleri açısından zengindir; küçük bebekler için dokuyu tamamen pürüzsüz tutmak amacıyla iyice süzün.
Saklama
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Süt ürünleri içeren balık pürelerini dondurmayın.
