食材指南
Tuna
金枪鱼最好等到12个月大后再引入，且每周食用不超过一次。金枪鱼的汞含量高于大多数鱼类，而汞会随着时间在宝宝发育中的神经系统中积累。三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼和鳕鱼是更早给宝宝提供富含脂肪鱼类，且汞含量较低的选择。
此月龄如何喂食
6-12个月：不建议食用——请选择汞含量较低的鱼类。 12个月以上：仅限罐装淡金枪鱼（skipjack），彻底弄碎并检查是否有骨头，拌入蔬菜泥、意面或软三明治馅料中。1-3岁儿童的每次份量约为1盎司（30克），每周最多一次。
营养
优质的蛋白质和欧米茄-3来源。含有硒和B族维生素。良好的铁来源。
编辑寄语
并非所有金枪鱼都一样。罐装淡金枪鱼或skipjack金枪鱼的汞含量最低。albacore、white和yellowfin金枪鱼的汞含量较高——应留给年龄较大的儿童食用。bigeye金枪鱼在官方避免名单上，绝不应给儿童食用。
值得了解
鱼是常见的过敏原——请单独引入并观察宝宝的反应。由于汞含量，将金枪鱼限制在每周一小份，并且始终选择罐装淡金枪鱼（skipjack），而不是albacore、white或yellowfin。绝不要提供bigeye金枪鱼。
