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12 个月+ · 餐食

金枪鱼玉米饼

金枪鱼玉米饼 — baby-led weaning recipe served for a 12-month-old baby
月龄
12 个月+
准备
10 min
烹饪
12 min
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品

食材

  • 1罐水浸金枪鱼(沥干水分,约80克)
  • 3汤匙玉米粒(罐装,沥干水分)
  • 1/4杯土豆泥
  • 1个鸡蛋
  • 1茶匙橄榄油

做法

  1. 01

    步骤1. 将罐装金枪鱼充分沥干水分,放入碗中。打散任何大块的金枪鱼。

  2. 02

    步骤2. 将沥干的玉米粒、土豆泥和鸡蛋加入碗中。搅拌均匀,直到足够结实可以塑形。

  3. 03

    步骤3. 塑形为小而扁平的饼(直径约4厘米,厚1厘米)。

  4. 04

    步骤4. 在不粘锅中用中火加热橄榄油。每面煎饼4-5分钟,直到金黄色并完全热透。

  5. 05

    步骤5. 沥去厨房纸上的油。完全冷却后即可享用。

图集

金枪鱼玉米饼 — photo 1
金枪鱼玉米饼 — photo 2

如何喂食

将1-2个小饼放在高脚椅托盘上。喂食时请务必全程监督。由于金枪鱼汞含量较高,建议12个月以上宝宝食用——每周限制一次。每周提供不超过1-2次。

保存方法

在密封容器中冷藏最多2天。不建议冷冻。在锅中或烤箱中重新加热。

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