BLW Recipesfra Avo

Fødevareguide

Green Beans

Grønne bønner kan introduceres omkring 6 måneder. De er en mild smagende grøntsag, som de fleste babyer tåler godt.

Sådan serveres ved denne alder

6-9 måneder: Purér eller mos godt kogte grønne bønner. 9-12 måneder: Server bløde, kogte grønne bønner skåret på langs som fingermad. 12-24 måneder: Tilbyd hele dampede grønne bønner eller i blandede retter.

Ernæring

God kilde til fibre, vitamin K og vitamin C. Indeholder folat og lidt protein. Lavt kalorieindhold.

En note fra redaktionen

Friske eller frosne grønne bønner har bedre tekstur end dåsebønner. Knæk enderne af og eventuelle strenge inden tilberedning.

Godt at vide

Kog indtil de er meget bløde for at forhindre kvælning. Skær på langs til yngre babyer for at reducere kvælningsrisikoen.

Opskrifter med green beans