BLW Recipesfra Avo

Fødevareguide

Quinoa

Quinoa kan introduceres til babyer omkring 8-10 måneder gammel. Det er et ideelt kornprodukt på grund af dets glutenfri natur og bløde tekstur. Quinoa er glutenfrit og generelt sikkert, men start altid med små mængder for at overvåge for enhver intolerance.

Sådan serveres ved denne alder

Kan serveres som en pilaf eller blandet med andre grøntsager.

Ernæring

En komplet proteinkilde, der indeholder alle essentielle aminosyrer. Også rig på jern, magnesium og B-vitaminer.

En note fra redaktionen

Skyl quinoa grundigt, før den koges, for at fjerne dens bitre smag.

Godt at vide

Quinoa forbliver i små korn efter kogning, hvilket gør det nemt for babyer at sluge.

Opskrifter med quinoa