Kalkun & Quinoa
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 25 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 80g hakket kalkun
- 40g quinoa (ukogt)
- 3-4 spsk vand
Fremgangsmåde
- 01
Skyl quinoa grundigt under koldt vand.
- 02
Kog quinoa i dobbelt mængde vand i 15 minutter, til det er luftigt.
- 03
Steg hakket kalkun på en pande ved medium varme, til det er gennemstegt.
- 04
Lad begge dele køle lidt af.
- 05
Bland kalkun og quinoa i en blender med 3–4 spsk vand, og blend, til det er glat.
Galleri
Sådan serveres
Server varmt. Quinoa er et fuldkorn med komplet protein, hvilket gør dette til en af de mest proteinrige kombinationer for baby.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.
Nutrition note
Fremragende kilde til protein og B-vitaminer, især B6 og B12. Indeholder selen, zink og tryptophan.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
