Avocadopuré

Ingredienser

• 1 moden avocado
• Brystmælk, modermælkserstatning eller vand (valgfrit, for konsistens)

Fremgangsmåde

1. 01

   Vask avocadoen, skær den over, og fjern stenen.

2. 02

   Skrab frugtkødet ud med en ske, og overfør det til en skål.

3. 03

   Mos avocadoen med en gaffel eller blend den, indtil den er glat.

4. 04

   Tilsæt gradvist brystmælk, modermælkserstatning eller vand for at opnå den ønskede konsistens.

5. 05

   Serveres straks eller opbevares i en lufttæt beholder.

Sådan serveres

Serveres i en skål. Kan også tilbydes som små stykker til babystyret madintroduktion.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet og indtages straks (du kan tilføje et skvæt citronsaft for at forhindre brunfarvning).

Nutrition note

Det er en energitæt frugt, der indeholder protein og enkeltumættede fedtsyrer, også kendt som sunde fedtstoffer. Desuden en kilde til B-vitaminer, A-vitamin og endda lidt D- og E-vitamin. Sammen med mineraler som magnesium, kalium, calcium og fosfor.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer