Banan- & avokadoblanding

Ingredienser

• 1 moden banan (skrællet)
• 1/2 moden avokado (uden sten, kødet skrabet ud)

Fremgangsmåde

1. 01

   Skræl 1 moden banan og bræk den i stykker.

2. 02

   Halver 1 moden avokado, fjern stenen, og skrab kødet ud med en ske.

3. 03

   Kom banan og avokado i en blender og blend, indtil det er helt glat. Ingen tilberedning nødvendig.

4. 04

   Serveres straks, da avokado hurtigt bliver brun. Et skvæt citronsaft kan forsinke brunfarvning, hvis det skal opbevares.

Sådan serveres

Server ved stuetemperatur med en ske. Denne cremede, fedtrige blanding er fantastisk for hjernens udvikling.

Opbevaring

Serveres bedst frisk. Opbevar i en lufttæt beholder med husholdningsfilm presset direkte ned på overfladen i køleskabet i op til 1 dag. Anbefales ikke til frysning.