Kyllinge- og Æblepuré

Ingredienser

• 100g kyllingebryst uden ben og skind
• 1 lille æble (ca. 100g)
• 2-3 spsk vand eller gemt kogevæske

Fremgangsmåde

1. 01

   Skræl og udkern æblet, og hak det derefter i små stykker.

2. 02

   Skær kyllingebryst i små, jævne stykker.

3. 03

   Damp kyllingestykkerne i 15-18 minutter, indtil de er helt gennemkogte uden rosa farve.

4. 04

   Tilsæt æblestykker til damperen de sidste 5 minutter, indtil de er bløde.

5. 05

   Overfør kylling og æble til en blender, tilsæt 2-3 spiseskefulde kogevæske eller vand, og blend, indtil det er helt glat.

Sådan serveres

Serveres ved stuetemperatur eller let varmt. Tilbyd på en ske eller en fyldt ske til selv-fodring.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.