Kylling og Broccoli
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 100g kyllingebryst uden ben og skind
- 80g broccolibuketter
- 3-4 spsk vand eller gemt kogevæske
Fremgangsmåde
- 01
Skær kyllingebryst i små, jævne stykker.
- 02
Skær broccoli i små buketter.
- 03
Damp kyllingestykkerne i 15-18 minutter, indtil de er helt gennemkogte.
- 04
Tilsæt broccolibuketterne til damperen de sidste 8 minutter, indtil de er møre.
- 05
Overfør begge dele til en blender, tilsæt 3-4 spiseskefulde vand eller kogevæske, og blend, indtil det er glat.
Galleri
Sådan serveres
Serveres varmt på en ske. Broccoli er en god kilde til folat og C-vitamin, som understøtter jernoptagelsen fra kyllingen.
Opbevaring
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.
Nutrition note
Vitamin B6 og B12, jern, zink, cholin, selen og vitamin B3 er blot nogle af de elementer, der findes i kylling, som babyer har brug for. Tilsammen understøtter disse næringsstoffer antioxidantfunktioner, giver energi til celler, producerer sundt blod, understøtter en skarp smags- og lugtesans og forbedrer hjernens sundhed.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
