Tranebær- & Pæremos

Ingredienser

• 2 modne pærer, skrællet og udkernet
• ¼ kop friske eller frosne tranebær
• 3 spsk vand

Fremgangsmåde

1. 01

   Skræl, fjern kernehus og skær 2 modne pærer i små stykker.

2. 02

   Skyl ¼ kop friske eller frosne tranebær og sorter eventuelle bløde eller beskadigede bær fra.

3. 03

   Kom både pærer og tranebær i en lille gryde med 3 spiseskefulde vand.

4. 04

   Kog ved medium varme i 10-12 minutter, rør ofte, indtil begge frugter er helt bløde. Pærerne vil søde og balancere de syrlige tranebær.

5. 05

   Overfør til en blender, blend til en glat mos, afkøl helt, og server.

Sådan serveres

Serveres på en blød ske. Pæren giver naturlig sødme, der gør syrlige tranebær spiselige for babyer. En smuk rød-pink farve gør dette visuelt tiltalende.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage. Frys i isterningebakker i op til 3 måneder.