6 måneder+ · Måltid
Kefir & Mango
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- —
- Sværhedsgrad
- Let
- Nøddefri
- Fiberrig
Ingredienser
- 80 ml usødet sødmælkskefir
- 80 g moden mango, skrællet og skåret i tern
Fremgangsmåde
- 01
Skræl og skær en moden mango i tern, fjern stenen; blend eller mos til en glat puré.
- 02
Hæld usødet sødmælkskefir i en lille skål.
- 03
Rør mangopuréen i, indtil den er godt blandet.
- 04
Servér straks; de levende kulturer i kefir understøtter en sund tarmflora.
Galleri
Sådan serveres
Servér i en lille skål på en ske; kefirs probiotiske indhold hjælper fordøjelsen og understøtter immunforsvaret.
Opbevaring
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Undlad at fryse fiskepuréer med mejeriprodukter.