Møre Lammeribben

Ingredienser

• 3 lammeribbekoteletter
• 1 spsk smør
• 1 spsk olivenolie
• Salt og peber (efter din babys alder)

Fremgangsmåde

1. 01

   Marinér koteletterne med olivenolie, salt og peber (tilsæt efter din babys alder). Massér godt for at lade smagen trænge ind.

2. 02

   Brun hver side på en varm pande i 1 minut.

3. 03

   Skru derefter ned for varmen, og lad det stege tildækket.

4. 04

   Mod slutningen af stegetiden pensles koteletterne med smør på begge sider, og steges i yderligere 2-3 minutter.

5. 05

   Lad det køle af, før du giver det til din baby.

Sådan serveres

Du kan tilbyde små mundrette stykker eller give hele ribbenen, så din baby selv kan holde og spise den.

Opbevaring

Det anbefales at spise det med det samme.