Mangostave

Ingredienser

• 1 moden mango

Fremgangsmåde

1. 01

   Vælg en moden mango, der giver sig en smule, når den presses.

2. 02

   Stil mangoen på højkant og skær begge kinder af ved siden af den flade sten.

3. 03

   Snit kødet på hver kind i et ternet mønster uden at skære igennem skindet.

4. 04

   Skub skindet opad for at afsløre tern, og skær derefter stykkerne af.

5. 05

   Alternativt kan du skrælle mangoen og skære den i lange stave for nemt greb.

Sådan serveres

Læg 2-3 mangostave på babystolens bakke. Den lange form gør dem nemme for babyen at gribe og føre til munden. Hold nøje opsyn og brug kun moden, blød mango.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.