Bløde Mini-Kødboller af Oksekød
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 12 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 200g hakket oksekød
- 2 spsk havregryn
Fremgangsmåde
- 01
Forvarm ovnen til 375°F (190°C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
- 02
I en skål kombineres hakket oksekød og havregryn, og det blandes godt med rene hænder.
- 03
Rul til små kugler på størrelse med marmorkugler (ca. 2,5 cm i diameter).
- 04
Placer på den klargjorte bageplade med afstand.
- 05
Bag i 18–20 minutter, indtil de er gennemstegte. Afkøl let og tjek, at de er bløde nok til at mase, før servering.
Galleri
Sådan serveres
Placer 3–4 kødboller på højstolsbakken. For yngre babyer, skær dem i halve for at reducere kvælningsrisiko. Hold altid nøje opsyn.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.
Nutrition note
Fremragende kilde til jern (meget biotilgængeligt hæmjern), zink, protein og B12. Indeholder selen og B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
