Mini Caprese-hapsere
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Alder
- 9 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- —
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 6 cherrytomater (halverede, udkernede)
- 40 g frisk mozzarella (tern)
- 4 friske basilikumblade
- 1/2 tsk olivenolie
Fremgangsmåde
- 01
Skyl cherrytomater og halvér dem. Fjern kernerne, hvis baby er sensitiv over for dem.
- 02
Skær frisk mozzarella i små mundrette stykker (ca. 1 cm terninger).
- 03
Vask og dup et par friske basilikumblade tørre. Riv dem i små stykker.
- 04
Anret de halve tomater og mozzarellaen på en tallerken. Drys den revne basilikum over.
- 05
Dryp med en smule olivenolie, hvis ønsket. Servér ved stuetemperatur — ingen spyd.
Sådan serveres
Læg stykkerne på barnestolens bakke. Hold altid opsyn under spisning. Cherrytomater skal halveres eller kvarteres — hele cherrytomater udgør en kvælningsrisiko. Mozzarellaterninger er bløde og smelter i munden, sikre for babyer på 9 måneder. Aldrig spyd eller tandstikkere.
Opbevaring
Bedst at servere frisk. Opbevar samlede hapsere i køleskabet i op til 4 timer. Opbevar ingredienserne separat — mozzarella i lage i 3 dage.
Nutrition note
Fremragende kilde til vitamin A og C. Indeholder lycopen, kalium og antioxidanter. Lavt kalorieindhold.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
