Mandel- og Rødbæryoghurt

Ingredienser

• 1 håndfuld knuste mandler
• 1 skål yoghurt
• 1 håndfuld hindbær (blåbær eller jordbær kan også bruges)

Fremgangsmåde

1. 01

   Vask og tør frugterne.

2. 02

   Mos dem derefter let med en gaffel.

3. 03

   Knus mandlerne et separat sted.

4. 04

   Bland de knuste mandler og frugterne med yoghurten.

5. 05

   På varme dage kan du servere det som is ved at bruge yoghurt, der er opbevaret i køleskabet.

6. 06

   Hvis du ønsker det, kan du hælde denne blanding i små forme, opbevare den i fryseren og servere den for din baby som sunde ispinde.

Sådan serveres

Du kan servere det for din baby i en skål med en ske.

Opbevaring

Opbevares i køleskabet eller fryseren

Nutrition note

Yoghurt, ligesom andre fermenterede fødevarer, indeholder probiotika, der kan øge den "venlige" tarmflora og have en række positive sundhedseffekter. Derudover er det en fantastisk kilde til fedt, protein, vitaminer og mineraler som calcium, fosfor og jern. Yderligere er yoghurt en fremragende kilde til lipider, kulhydrater og protein. Sørg blot for at give din baby yoghurt lavet med sødmælk. I denne alder har babyer brug for meget fedt til udviklingen af deres immunologiske, neurologiske og immunsystemer, samt deres hjerne, mave og cellestruktur. Især for spædbørn, hvis mikrobiom (de venlige bakterier, der lever i fordøjelsessystemet) hurtigt udvikler sig i de første leveår, kan probiotiske kulturer, der omdanner mælk til yoghurt, være meget gavnlige.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer