Lyserøde blomkålsbuketter
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Fiberrig
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 2 min
- Tilberedning
- 15 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 5-6 blomkålsbuketter
- ¼ rødbede
- Yoghurt
Fremgangsmåde
- 01
Efter vask af blomkålsbuketterne koges de sammen med rødbeden.
- 02
Fjern blomkålene, når de er bløde.
- 03
Blomkålene vil fremstå lyserøde på grund af farven fra rødbeden.
- 04
Når de er afkølet, kan du servere dem for din baby med yoghurt eller tzatziki-sauce ved siden af.
Sådan serveres
Tilbyd de små blomkålsbuketter til din baby at bide i, med yoghurt eller tzatziki-sauce ved siden af.
Opbevaring
Kan opbevares i køleskabet.
Nutrition note
Ud over at være en fremragende kilde til cholin for celleenergi og en rigdom af B-vitaminer, herunder B6 og folat, er blomkål også en fantastisk kilde til fibre, der understøtter en babys fordøjelsessundhed. Blomkål indeholder, ligesom andre korsblomstrede grøntsager, en respektabel mængde vitamin C, som hjælper kroppens optagelse af jern, en essentiel komponent på dette tidspunkt i livet. Sammen med at levere vitamin K for sundt blod er det også en rig kilde til fytokemikalier, som fremmer en babys generelle vækst.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
