Havregrød og Blåbær

Ingredienser

• 1/4 kop havregryn
• 3/4 kop vand
• 1/3 kop friske eller frosne blåbær

Fremgangsmåde

1. 01

   Kog havregryn i 3/4 kop vand over medium varme, rør ofte, i 5-7 minutter, indtil det er tykt og cremet.

2. 02

   Skyl friske eller frosne blåbær og kog dem i en lille gryde over lav varme i 3-4 minutter, indtil de brister og bliver bløde.

3. 03

   Mos eller blend de kogte blåbær, indtil de er glatte.

4. 04

   Rør blåbærpuréen i den kogte havregrød, og bland godt. Server varm.

Sådan serveres

Server varm. Blåbær er fyldt med antioxidanter og tilføjer naturlig sødme uden tilsat sukker.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Anbefales ikke til frysning, når det er blandet med blåbær.