Havregrød og Blåbær

Ingredienser

• 1/4 kop havregryn
• 3/4 kop vand
• 1/3 kop friske eller frosne blåbær

Fremgangsmåde

1. 01

   Kog havregryn i 3/4 kop vand over medium varme, rør ofte, i 5-7 minutter, indtil det er tykt og cremet.

2. 02

   Skyl friske eller frosne blåbær og kog dem i en lille gryde over lav varme i 3-4 minutter, indtil de brister og bliver bløde.

3. 03

   Mos eller blend de kogte blåbær, indtil de er glatte.

4. 04

   Rør blåbærpuréen i den kogte havregrød, og bland godt. Server varm.

Sådan serveres

Server varm. Blåbær er fyldt med antioxidanter og tilføjer naturlig sødme uden tilsat sukker.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Anbefales ikke til frysning, når det er blandet med blåbær.

Nutrition note

Indeholder protein, B1- og B5-vitaminer, jern, magnesium, fosfor, zink og mangan. En fantastisk kilde til opløselige fibre. Havre skal gives med vand i form af havregrød, eller vand kan gives efter indtagelse af en havrebaseret opskrift for at opnå en afførende effekt. Udover at være rig på næringsrige kulhydrater indeholder havregrød og havre også beta-glukan, en unik type fiber, der er særligt god for tarmen og immunsystemet. Med mindre mængder af andre mineraler, såsom folat, cholin, jern, magnesium og selen, for at nævne nogle få, er de en vidunderlig kilde til zink, som fremmer babys immunsystem, smagssans og lugtesans.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer