Havregrød og Chiafrø

Ingredienser

• 1/4 kop havregryn
• 3/4 kop vand
• 1 teskefuld chiafrø

Fremgangsmåde

1. 01

   Kombiner havregryn og vand i en lille gryde.

2. 02

   Kog over medium varme, rør ofte, i 5-7 minutter, indtil det er tykt og cremet.

3. 03

   Tag af varmen og rør straks chiafrø i.

4. 04

   Lad havregrøden hvile i 1-2 minutter, så chiafrøene absorberer fugt og bliver geléagtige. Rør igen før servering varmt. Sørg for, at frøene er godt fordelt.

Sådan serveres

Server varm. Chiafrø tilføjer omega-3 fedtsyrer og ekstra fibre. Sørg for, at frøene er fuldt ud geleterede, før servering.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.