Havregrød og Chiafrø

Ingredienser

• 1/4 kop havregryn
• 3/4 kop vand
• 1 teskefuld chiafrø

Fremgangsmåde

1. 01

   Kombiner havregryn og vand i en lille gryde.

2. 02

   Kog over medium varme, rør ofte, i 5-7 minutter, indtil det er tykt og cremet.

3. 03

   Tag af varmen og rør straks chiafrø i.

4. 04

   Lad havregrøden hvile i 1-2 minutter, så chiafrøene absorberer fugt og bliver geléagtige. Rør igen før servering varmt. Sørg for, at frøene er godt fordelt.

Sådan serveres

Server varm. Chiafrø tilføjer omega-3 fedtsyrer og ekstra fibre. Sørg for, at frøene er fuldt ud geleterede, før servering.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.

Nutrition note

Indeholder protein, B1- og B5-vitaminer, jern, magnesium, fosfor, zink og mangan. En fantastisk kilde til opløselige fibre. Havre skal gives med vand i form af havregrød, eller vand kan gives efter indtagelse af en havrebaseret opskrift for at opnå en afførende effekt. Udover at være rig på næringsrige kulhydrater indeholder havregrød og havre også beta-glukan, en unik type fiber, der er særligt god for tarmen og immunsystemet. Med mindre mængder af andre mineraler, såsom folat, cholin, jern, magnesium og selen, for at nævne nogle få, er de en vidunderlig kilde til zink, som fremmer babys immunsystem, smagssans og lugtesans.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer