Svin & Græskar
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 25 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 80g svinemørbrad
- 150g græskar
- 3-4 spsk vand
Fremgangsmåde
- 01
Skræl og fjern kernerne fra græskaret, og hak det derefter i små tern.
- 02
Damp græskarternene i 12–15 minutter, indtil de er meget bløde.
- 03
Damp eller steg svinemørbradsstykkerne på panden i 15–18 minutter, indtil de er gennemtilberedt uden lyserødt kød.
- 04
Lad begge dele køle lidt af.
- 05
Blend svinekød og græskar sammen, tilsæt 3–4 spiseskefulde vand, og blend, indtil det er helt glat.
Galleri
Sådan serveres
Server varm. Græskar er rigt på beta-caroten og giver en naturlig sødme, som din baby vil elske.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.
Nutrition note
Svinekød er fyldt med protein af høj kvalitet, der er nødvendigt for muskelvækst og reparation. Det er en fantastisk kilde til hæmjern, som er den lettest optagelige form for jern, afgørende for at forebygge anæmi og støtte kognitiv funktion.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
