Klemte Hindbær

Ingredienser

• 1/4 kop friske hindbær

Fremgangsmåde

1. 01

   Vask hindbær forsigtigt under køligt rindende vand.

2. 02

   Hindbær falder naturligt let fra hinanden – klem forsigtigt hver enkelt flad med din finger eller en gaffel.

3. 03

   Hindbærrenes bløde tekstur gør dem meget sikre, når de er klemt flade.

4. 04

   Kontroller, at der ikke er hårde stykker eller umodne dele.

5. 05

   Server straks ved stuetemperatur.

Sådan serveres

Læg en lille mængde klemte hindbær på højstolens bakke. Deres levende farve og sødt-syrlige smag gør dem spændende for babyer. Hold nøje opsyn under hele måltidet.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.