Ricotta & Appelsin
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- —
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 80 g fuldfed ricottaost
- 2 spsk. frisk appelsinsaft eller pureret appelsinkød (uden det hvide og kerner)
Fremgangsmåde
- 01
Skræl appelsinen, og fjern alt det hvide og alle kerner; blend eller pres, og si saften for at lave en glat citruspuré eller -saft.
- 02
Kom fuldfed ricotta i en lille skål.
- 03
Rør appelsinpuréen eller -saften i, indtil det er glat og jævnt blandet.
- 04
Server straks; ricotta giver calcium, og appelsinen tilføjer C-vitamin.
Galleri
Sådan serveres
En kombination af calcium og C-vitamin; citrusfrugten lysner den milde ricotta og giver en forfriskende snack.
Opbevaring
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Frys ikke fiskepuréer med mejeriprodukter.
Nutrition note
God kilde til protein, calcium og A-vitamin. Indeholder valleprotein og B-vitaminer. Relativt lavt natriumindhold.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
