Skiver af moden blomme

Ingredienser

• 1 moden blomme

Fremgangsmåde

1. 01

   Vælg en meget moden blomme, der giver efter ved let tryk.

2. 02

   Vask blommen godt under rindende vand.

3. 03

   Skær blommen over på midten langs den naturlige fold, og drej for at dele den.

4. 04

   Fjern stenen helt.

5. 05

   Skær hver halvdel i tykke både, og skræl skindet af, hvis det føles sejt.

Sådan serveres

Læg 2-3 skiver blomme på barnestolens bakke. Brug kun meget modne blommer, så de er bløde nok til at gumle på sikkert. Sørg for, at stenen er helt fjernet. Hold godt øje under hele måltidet.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.